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「高菜チャーハン700円」@中国料理 大三元の写真こちらでチャーハンメニューをいただくのは3回目。
2回目でいただいた「ガーリックチャーハン」はニンニクへの仕事が今ひとつの印象も、基本的にはパラっとした仕上がりが好印象。
この日いただいてみたのは「高菜チャーハン」です。
こちらの「高菜」は『高菜らーめん』でいただいたことがあり、まずまずの好印象!!
と言う事で期待大でソイツの登場を待ちます!!
厨房からは一番遠い入口付近の木枯らし吹き込むカウンター席に腰を落ち着かせたのですが、厨房からの鍋を振る音はしっかりと聞こえてまいりますw
およそ7分で一緒に頼んでいたらーめんと共に登場したソイツ。
なかなかのお山ですなぁ~
確かに半チャーハンもなかなかボリューミィでしたね。
早速、いただいてみます。
タップリと使われた高菜。
ご飯はその高菜色に染まっております(笑)
高菜の雰囲気を存分に味わえます!!
塩梅は適度。パラっと仕上がったご飯も好印象。
高菜の他はチャーシューに玉子にネギとシンプルなのですが、高菜が主役なので十分ですね~
お値段700円は妥当ですねw
高菜半チャーハンがあればいいなぁ~
って、お願いすれば作ってくれそうですが。
この一品をいただいて、こちらの高菜らーめんが恋しくなっちゃいました(笑)

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