7/16昼時に訪問。
豪雨のせいか、いつもより多少空いてる印象。
一人客なので奥の円卓に座る。
表題注文し、卓上の中国茶など飲みつつ待つ。
やがて配膳。スープと漬物も付属だが、撮影はチャーハン本体のみ。
とりあえず付属のスープを飲む。ワカメ+豆腐+人参+なめこの玉子スープな様相である。塩気と旨味がクッキリしていて、好印象である。
続いて本体のチャーハンである。海老チャーハンと見紛うが如きの海老ゴロゴロ度である。ザックリと一口食べると、海老は見かけ倒しではなく旨味と食感に非常に優れたものであり、賽の目なハムやグリーンピースや玉子が混ぜ込まれた米は神懸りとまではいかないが、かなりの旨味を伴っている。バクバク食べさせる仕様である。ちなみに温度は高め。パラパラ度ははミドルクラスながら、塩気は十分である。
付属の漬物は沢庵じみたものであり、チャーハン本体に対して、常套手段な箸休めとして主張。
そんなこんなで、スープや中国茶や沢庵をアクセントとしながら、チャーハンをバクバク食べ進み、完食完飲。
会計し、退店した。