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名物に旨いものもある本日はコチラ「東光飯店」へ伺い、店名を拝する「東光炒飯」を頂いて参りました。場所は横浜中華街善隣門のほど近く。ゴールデンウィークの中華街大通り。善隣門から向こうは道路が全く見えません。渦中の甘栗を拾う前にコチラで食事です。さて「東光炒飯」。これは普通の玉子チャーハンに各種具材のあんかけがのせられたあんかけチャーハンです。具材はとってもカラフルで、ホタテ、エビ、鶏肉、セロリ、ニンジン、シイタケ、インゲンなんかが炒められ、あっさりあんかけは胡麻油の香りがいい感じに効いております。あんかけ具材と玉子チャーハンと一緒に頂けばなんともイイ塩梅。色々な味わいと食感が楽しめてイイですね。スープは付かなかったので、一緒に頼んだ生碼麺をスープとして頂きました。名物に旨いものなしとか言われますが、これはナカナカ旨いじゃないですか!各種メディアに露出し、色々な芸能人の色紙が飾られているのも伊達じゃないですね。ご馳走様でした。生瑪麺のレビュー:http://ramendb.supleks.jp/review/987347.html
本日はコチラ「東光飯店」へ伺い、店名を拝する「東光炒飯」を頂いて参りました。場所は横浜中華街善隣門のほど近く。ゴールデンウィークの中華街大通り。善隣門から向こうは道路が全く見えません。渦中の甘栗を拾う前にコチラで食事です。
さて「東光炒飯」。これは普通の玉子チャーハンに各種具材のあんかけがのせられたあんかけチャーハンです。具材はとってもカラフルで、ホタテ、エビ、鶏肉、セロリ、ニンジン、シイタケ、インゲンなんかが炒められ、あっさりあんかけは胡麻油の香りがいい感じに効いております。
あんかけ具材と玉子チャーハンと一緒に頂けばなんともイイ塩梅。色々な味わいと食感が楽しめてイイですね。スープは付かなかったので、一緒に頼んだ生碼麺をスープとして頂きました。名物に旨いものなしとか言われますが、これはナカナカ旨いじゃないですか!各種メディアに露出し、色々な芸能人の色紙が飾られているのも伊達じゃないですね。ご馳走様でした。
生瑪麺のレビュー:
http://ramendb.supleks.jp/review/987347.html