ランチ時はランチメニューだけの提供なのかな？
角煮チャーハン狙いで訪問しましたが、一見したメニューには見当たらなかったので上記メニューを注文。内訳は醤油ラーメン＋半チャーハンです。
ラーメンは塩、半チャーハンは半マーボー丼（だったかな？）に変更出来る様です。

具はチャーシュー、ネギ、玉子。それとなんだかよく分からないサービスの一品です。
一目見てパラッとしているな～と言う感じの仕上がり。スプーンですくって見てもパラパラッとしていますが、食感としてはパサパサと言った感じですね。味も薄味と言うか味付けした？ていう感じで今一つ(；-ω-) =3　なんだかよく分からない一品は、パッと見、春巻きかなと思ったんですが違いました。印象としては溶いた小麦粉の中に具材を入れ蒸し焼きにしたもの？と言う感じです。
味としては良く言えば素朴な味と言ったところでしょうか。完食。

ラーメンはフツーに美味しかったです。パサパサのチャーハンを食べてると、やたらと水分を欲したので、すっかりスープを飲み干しました(^ω^)　それと角煮チャーハンですが、よくよくメニューを見たらありました！次回に期待したいと思います。