午前にお客さん訪問。 午後から、事務所にという事で移動。
京急川崎で降りてめったに来ない、ＪＲ蒲田を跨ぎこちらの方面へ。
ドンキをみて、うわー久しぶり、と改めて思う。
５年以上は来ていないかな。
綺麗で新しい商店街を少し歩き、一歩脇に入るとdeepな感じも残る。
良いですねえ。 蒲田駅を歩くと、大阪の十三を少し思い出すんですよね。

タンメン屋、中華料理店、家系ラーメン店など眺めながら、歩いているとつけ麺大王の文字が。
ここかあ、狙って来た訳ではありませんが、場所判明。
覗くとカウンターに４名程度。 せっかく来たしこの機会にと思い入店。
迷わず、チャーハンオーダーです。
カウンター越しで中華鍋を振る姿がよく見えます。
何とも手際が良い。 一品辺りの調理時間は３分以下。
チャーハンは１分位だったかも。
目の前に配膳されたこのチャーハン。 ビジュアルと匂いが素敵すぎる。
レンゲですくい上げ、もう一度香りを。
うーん美味しそうな匂い。 中華料理店の美味しいチャーハンの匂いですね。
美味しいチャーハンに具はいらないという（YouTubeでやっていた）通りシンプルな構成。

早速いただくとうーん、美味しい。
只、美味しいのですが、塩が多いのかな。 塩っ辛いかも。。
美味しいのに塩っぱい。 好きな味付けなのに塩っぱい。
個人的には塩がもう少し控えられていればもっとよかったですね。
そして一緒に出された、中華スープも美味い。
一度は食べてみたかったので、来て良かったです。

帰りに 環二家も発見。その隣にもその隣にもラーメン店。
壮観ですねー。 それぞれのお店にしっかりお客さんが入っていて賑わっています。
緊急事態宣言も明けて、お客が戻ってくると良いですね。