1000円。2016.07.22(金)、20:00訪問。先客5人、後客5人。
卓上調味料なし。熱い中国茶が提供される。
店主が1人で全てやっており、野菜も切り置きがなく、オーダーごとに刻んでいる。
自分の直前に入った客の次のオーダーだったが、その客の[野菜と肉飯]が後客分と先に2人前調理。
30分弱待って次のコチラが配膳。

ラムはバラ肉。
癖がなく、ラム特有の風味がやや弱いものの、柔らかく旨い。
醤油、ニンニクに軽くスパイス風味。塩気は丁度いい。微かに辛み。
カルダモンなどのスパイス風味がたまにしっかりと。
玉葱、人参も一緒に炒められており、しっかり味が付いている。

パクチーはたっぷり。
スーパーで売っている3～4把200円強のものの1袋分くらいある。
パクチー専門店顔負けの量。

チャーハンは一定量を炒めてジャーのなかに。
ターメリックだろうか、イエローライスになっている。
ちょうど自分のオーダー前に作り置き分が切れたため、炒め置きたてで温かい。
しっかりと炒められていたが、置かれるのもあってか、パラパラタイプではなし。卵は少し。
量はしっかり。250g〜300gくらいありそう。

トマトのスープは薄くトマト味。味も薄めであっさり。
杏仁豆腐はスイカ2片入り。今年初スイカ。
甘くない珍しいタイプ。底のシロップが少し甘めで微かにニッキ風味。豆腐自体に生姜っぽい風味が少し。

ラム風味がもっと強いほうが好みではあるが、充分うまい。
カレー味のほうも気になるところ。そっちも食べに来るかも。