750円。2026.02.02(月)、19:45頃。先客1F数組。2,3階不明。卓上に醤油、酢、辣油、胡椒。BGMなし。入口側に無音で地上波テレビ。
瓶ビール中瓶600円に、ニラ桜海老入り餃子480円、インゲン入り焼き餃子500円と。
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1876389.html

2分でチャーハン配膳。早すぎる。
軽く炒めている？ 少し温かいくらい温度。

コメの硬さは普通。水分多めでしっとりふんわり。
少し焦げが見えるが、香ばしさは少なめ。
塩胡椒中華調味料系のベーシックな味付け。塩気は控えめ。
しっかり量が入った高菜の風味と塩気で完成する。
茶葉っぽい風味が少しあり。シャキシャキ食感も良い。旨い。

チャーシュー微塵少し。豚味、塩系味があるが少なめで目立たない。
グリンピースそこそこ量。もそもそにちゃんと風味があり、ちょっと好みでない。
卵はふわふわめで多めに。白ネギ微塵少し。胡麻少し。

濃い味好き的には少し塩気が足りず、たまに醤油酢辣油、胡椒で味足し。
味付け控えめで量はしっかり。単品で食べるのでなく、他の料理と合わせて複数人で頼む仕様っぽい。