９／１１
チャーハン　６５０円

９／５から販売開始したチャーハンを食べにこちらへ。
いやぁ～、まさかチャーハンが登場するとは…ｗ
それもサイドメニューじゃなく、メインのメニューとしてですからねぇ。
辛い「チンピラチャーハン」と２種類の展開ですが、まずは基本の味を知るべく、今回は普通の方を頂くことにしました。

１１時９分入店。
先客１人、後客５人。
８分ほどで提供です。

ご飯はパラパラではなく、ふっくらとした仕上がり。
かと言ってべた付いた感は無く、しっかりと口の中で解れてくれます。
油はそこまで多く使われてない様子で、サクサクッとスプーンが進みますね。
味付けは醤油が濃くも決して強すぎず、塩加減もちょうど良い感じ。
量は４５０ｇと結構な量だが、

具はチャーシュー、ネギ、玉子、脇に紅生姜。
チャーシューはホロトロ食感で、適度に濃い目。
脂身の多いところもあったりで、微妙に食感の違いを味わえて良いですね。
ネギと玉子は多すぎず少なすぎずの適度な量。
紅生姜は箸休めとして、口の中をサッパリとリセットしてくれる。

別添えのミニ味噌スープは、中身はモヤシのみ。
ただ、他で拝見するよりも明らかにモヤシの量が少ない…。
で、スープ自体はデフォのスープ、要するにラーメン等と全く同じものだそう。
ただ、ラーメンで食べるよりも塩気を強く感じます。
やはり麺や具、特に野菜の水分って適度に塩分を薄めてくれるんですね。
正直、単独で飲むには多少のきつさも無きにしも非ず。

量は４５０ｇと結構な量だが、それだけあるようには一切感じさせず。
サクッと食べ終えました。

正直なところ、最初は半信半疑なところもありましたが…。
いやはや、相当美味しかったです。
まあ、スープはやや蛇足な感もありましたけどね。
さて、次は「チンピラチャーハン」だな。
辛さを増されないことを祈るばかりですが…ｗ

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