レビューやランキングで探す、日本全国チャーハン情報
豚肉チャーハン(750円)2024.2.19 PM12:15案内された席に座り、注文を済ませる。セルフコーナーからオレンジジュースを汲みスタンバイ客入り８割ほど、後続多数の状況卓上調味料は醤油・酢・ラー油が置かれとった。１０分ほどでチャーハン！具は角煮、玉子、ニラが入っている。味付けは濃いめ、角煮の煮汁が使われていると思われ、適度な甘辛さがあり旨し油は植物性かな？やや油過多だが、具の旨味も反映されとるね炒め具合はベチャベチャ、ちょっとタレの量を調整した方が良いかもライスはチャーハンに適した硬さライスの量は350ｇ前後と思われる。具に関しては八角風味の角煮がゴロゴロ入っておりウマシングニラも甘辛なチャーハンに良く合うねやはり前回のミニチャーハン https://chahandb.supleks.jp/review/1694771.htmlとは別物やった。
ジン１９７１（３月休）
ジン１９７１（３月休）
2024.2.19 PM12:15
案内された席に座り、注文を済ませる。
セルフコーナーからオレンジジュースを汲みスタンバイ
客入り８割ほど、後続多数の状況
卓上調味料は醤油・酢・ラー油が置かれとった。
１０分ほどでチャーハン！
具は角煮、玉子、ニラが入っている。
味付けは濃いめ、角煮の煮汁が使われていると思われ、適度な甘辛さがあり旨し
油は植物性かな？やや油過多だが、具の旨味も反映されとるね
炒め具合はベチャベチャ、ちょっとタレの量を調整した方が良いかも
ライスはチャーハンに適した硬さ
ライスの量は350ｇ前後と思われる。
具に関しては八角風味の角煮がゴロゴロ入っておりウマシング
ニラも甘辛なチャーハンに良く合うね
やはり前回のミニチャーハン https://chahandb.supleks.jp/review/1694771.htmlとは別物やった。