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「うま辛炒飯」@中華食堂 一番館 池袋サンシャイン60通り店の写真400円。2018.09.06(木)、12:45頃訪問。来客予定があり、ササッと昼飯を済ませるべくこちらへ。
卓上には醤油、酢、辣油、七味、黒胡椒。

「コチュジャン風味」とあり。辛いマークがついている。
さほど待たずに到着。ざる冷しつけ麺もその後すぐに。
https://ramendb.supleks.jp/review/1173579.html

炒めたてホカホカで到着。
しっとり食感で、コメも気持ち柔らかい。
味覇系や醤油も少し入っているとは思うが、かなりコチュジャンを使っている。
まんまコチュジャン味で、甘みも強め。辛さはピリ辛くらい。

具は豚肉微塵、卵、玉葱、ネギ。
割と入っているので、寂しさはなし。
少なく見えるが量は普通。

スープはワカメ、卵入りの中華スープ。
インスタントな仕様。普通に旨いが、もっと熱いほうがいい。

飽きが早い味わい。
コチュジャン好きであればアリかもしれないが、甘みが自分にはチョット。。
辣油と七味で辛さ増しをして完食。

麺もチャーハンもチョイスミス。
昼飯ハズレだとけっこう悲しい気持ちになる。。

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