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「チャーハン  700円」@珍々軒の写真前日は旧友と上野でガッツリ酒を交わしました笑

街中をふらつく中でその佇まいがとても気になり、二日酔いの朝メシに直行です笑
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43663827.html
米質、食感 10/10 しっとり5:5パラパラのなんとも「丁度良い」食感。
コレはみんな好きなヤツですね。

味付けの好み 9/10 ザ、王道。中華屋さんのあの味です。

味の濃さ、後味 10/10 イヤな後味もなくベストな塩梅です。

温度 10/10 出来立て熱々です。

具材の種類 8/10 ねぎ、玉子、刻みチャーシュー少々でした。
ちょっと淋しい量でしたが、きゅうりがたっぷり付くのは嬉しいですね。

具材の美味しさ 8/10 無難な美味しさです。

スープ 9/10 旨味が強めな中華スープ。醤油キリッと、ねぎたっぷり。チャーハンに良く合います。

CP/量 8/10 1合ちょいの普通の一人前です。

接客 8/10 台湾の夜市を思い出す、活気のある雰囲気です。

満足、リピート 8/10 まさに王道な一杯でした。
夜のあの雰囲気のなかで食べれば、更に美味しくなるのでしょうね(*^^*)

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