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「チャーハン 700円」@珍々軒の写真久々の此方のチャーハン!
流石に土曜の夕方は混んでるねぇ~!

今日の出来は、
艶やかな油分でコーティングされた米粒。
シンプルな玉子・叉焼・ネギだけの仕様。

そして今日のは塩分過多で結構しょっぱい。
中華スープも濃いし、附属の胡瓜の漬物も
中々しょっぱいので全体で塩辛い。。。

だげ、そんな塩分もパンチが強くて旨い!
とも言える。今日の自分の体調では旨く
感じるということである。

逆に言えば、このようなパンチのある味の
しっとり艶やかで熱々の炒飯が食べたかった。

ご馳走様!

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