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「カーウモッガイ 900円」@タイレストラン JIMJUMの写真「カオマンガイ」ではなく「カーウモッガイ」。
別物である。。。


自分が以前から此方のママにスパイシーで
辛いチャーハンを食べたいんだよねぇ~…と
リクエストしていたらランチで出してくれた!

チャーハンというよりもピラフ的なイメージで、
無色の「カオマンガイ」を黄色く煮込んだ様な
印象で食欲が沸いた。生の胡瓜と、辛味ソース
を掛けて食べる中々美味しい逸品である。。。

カレーとも違う独特の辛味ソースが良い辛味と
旨味を出している。ジンワリ来る辛さで好きだ。

生のパクチーとキュウリがアクセント!
煮込まれた皮付きチキンは柔らかくて逆に印象
が少ない。あまりにも似合い軽過ぎるからか…。

いつもの生春巻きにサラダ、豆腐のスープが付属。

細長いタイ米がフンニャリした食感で、
やっぱり異国の味を食べている価値観が嬉しい。
こういう料理は中々普段食べられるもんじゃない。

ご馳走様!

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