チャーハンと餃子669円(単品475円)。2016.11.10(木)、15:30頃訪問。先客10人くらい、後客もちらほら。
ぎょうざの満州初体験。次の訪問先まで時間が空いたので遅い昼飯を。
卓上には醤油、酢、辣油、胡椒、一味。

ラーメンから少し遅れて、炒めたてでの提供。
あきたこまち・ひとめぼれ・きらら397を使用しているとのこと。

ちょいパラで、どちらかというとしっとり寄り。
しっかり炒めた香ばしさが少しあり。ほくほく。
味わいはベーシック。塩胡椒に中華スープ。
あっさりだが、濃くはなく薄くもなくちょうどいい。
これだけだと後半ちょっと飽きるかもしれないが、最後まで食べられる。

具材は微塵切りのナルト、チャーシュー、ネギに玉子。
ラーメンのチャーシューは味わいしっかりだったが、こちらの微塵は存在感薄い。

スープは鶏ガラに塩。
塩気は控えめ。玉子にネギが浮いていて普通に旨い。
漬物もあっさりでいい箸休め。

普通盛の量は、単品だと足りないかも。
後半はラーメンスープと一緒に食べるといい感じ。
サクッと完食。特徴はないが普通には旨い。

ラーメンも餃子も同様に普通に旨い。
https://ramendb.supleks.jp/review/1027370.html
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1027376.html