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「ニンニクチャーハン」@郭 政良 味仙 東京神田店の写真750円。2016.09.27(火)、21:45。4人待ち、後客も続々だったが、外待ち5名前後キープで流れていた感じ。
卓上には餃子タレ、胡椒、辣油。台湾ラーメン、台湾餃子とセットで。アサヒ中瓶(530円)と。

炒めたてで提供。香ばしさあり。
ちょいパラくらい。しっとりさのほうがやや勝っているか。

塩胡椒に刻みニンニク。全体にしっかりとニンニク。
火が通っているため尖りはなく、甘みを伴う優しめの風味。
細切れ肉は塩気が入っていていい。白/青ネギはシャキッといいアクセント。
玉子はさほど多くなし。

チャーハン単品としては量が少ない。250gくらいか?
昼飯には足りなさそう。

サクッと完食。ニンニクチャーハンでマズイってのはないと思うが、しっかりうまかった。
台湾ラーメンのスープとの相性もバッチリ。量は少ないけど。

ラーメンも餃子も全て量が少なめ。腹一杯くらいでさほど苦しくならず。
しかし、コレ平日食べちゃダメなやつだ。全体的にニンニクが強い。旨いけれども。
CPは量的にはかなり微妙だが、味は好き。

お土産に味仙の台湾ラーメン鍋スープを配っていた。
22:25に退店。6人待ち。閉店間際の時間はさほど待たずに済みそう。
CPは量的にはかなり微妙だが、味は好き。

台湾ラーメンも既レビューを見て不安になったが、自分的には旨かった↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1017922.html
台湾餃子はもうちょっとパンチがほしいか↓
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1017929.html

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