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720円。2016.08.07(日)、12:45訪問。店内満席で少し待ってすぐ入れた。後ろは待ち発生。卓上には一味、醤油、粉唐辛子入り辣油、酢、胡椒。餃子(450円)と。麺類注文客はほとんどなし。餃子とビールか、チャーハンと餃子な人が多い。炒めたてでの提供。序盤オイリーに感じたが、段々と香ばしさありのパラッとに。味付けは塩胡椒に動物系少しで控えめ。あさりはたっぷり。チャーハン自体にはあまり味は移っておらず、たまに風味がするくらい。あさりは味自体は強くないが風味はして、個人的にはいい感じ。チャーシューも少し入っているが、こちらはさほど存在感なし。玉子は控えめ量。グリンピースは硬くて旨い。序盤やや足りないかと思った塩気はザーサイで補えてちょうどいい。スープは塩。味は薄めであっさり。青菜と白菜(だったか)が少し入っていた。餃子↓http://gyouzadb.supleks.jp/review/1007400.html◆東京４大炒飯・吉祥寺「みんみん」・荻窪「炒飯の万博」→https://chahandb.supleks.jp/review/1034574.html・武蔵関／上石神井「梁山泊」→http://chahandb.supleks.jp/review/1002790.html・有楽町「慶楽」→https://chahandb.supleks.jp/review/952484.html
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卓上には一味、醤油、粉唐辛子入り辣油、酢、胡椒。餃子(450円)と。
麺類注文客はほとんどなし。餃子とビールか、チャーハンと餃子な人が多い。
炒めたてでの提供。
序盤オイリーに感じたが、段々と香ばしさありのパラッとに。
味付けは塩胡椒に動物系少しで控えめ。
あさりはたっぷり。
チャーハン自体にはあまり味は移っておらず、たまに風味がするくらい。
あさりは味自体は強くないが風味はして、個人的にはいい感じ。
チャーシューも少し入っているが、こちらはさほど存在感なし。
玉子は控えめ量。グリンピースは硬くて旨い。
序盤やや足りないかと思った塩気はザーサイで補えてちょうどいい。
スープは塩。味は薄めであっさり。
青菜と白菜(だったか)が少し入っていた。
餃子↓
http://gyouzadb.supleks.jp/review/1007400.html
◆東京４大炒飯
・吉祥寺「みんみん」
・荻窪「炒飯の万博」→https://chahandb.supleks.jp/review/1034574.html
・武蔵関／上石神井「梁山泊」→http://chahandb.supleks.jp/review/1002790.html
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