しっとり炒め型ですが、中々美味しい。
注文毎に、浴衣を纏うスリムビューティーの、
女性店長さんが、確りとした鍋振りで、
作って下さいます。中華そばのスープが、
ショッパイのが惜しむらく。ごちそうさま。

ラーメンも台東区屈指の店だが、チャーハンと餃子は都内屈指だと思う。そして、総額９５０円。交通会館や新橋のリーマン用のビルの店でも、この価格には出会えない。

　チャーハンはパラパラではなく、しっとり。その分、味が染みている。量は文句ないし、具も、そこそこ入っている。もちろん６００円のチャーハンではない。これは、ラーメンにも合うし、半チャンでも、ラーメン屋さん... 続きを見る

「中華そば」のサイドメニューで注文。

「半」なのに作り置きではなく確り作っている。
パラパラ仕上げでもなく、ベタっとした感じでもない、
絶妙なしっとり系。具も結構沢山入っている食感だ…。

ブレのない濃いめの醤油味！
サイドメニューだが量は結構多い。。。

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9.30 21:30 上野で夕食を食べようとチラナイサクラさんを再訪。毎回ラーメンを食べていましたが、一度チャーハンを食べてみたいと思っていたので、今回はチャーハンと魔法の餃子、ハイボールの食券を購入し、席へ。いつも通り、浴衣の店員さんに見惚れているとすぐにハイボールが運ばれ、その後数分でチャーハン、餃子の順で着丼です。

見た目はシンプルなチャーハンですが... 続きを見る

500円の食券でどちらかを選べます。2枚買って両方オーダー。

浴衣姿の姉さんが汗だくで鍋を振って作ったチャーハンです。ってか、これで500円なのか？結構なボリュームのチャーハンとスープがセットになってて、結構お得な感じ。味は、まぁ、並＋αという感じですが、肉がハムのようなものが混じっていて味付けも食感も飽きずに最後まで食ってしまいましたね。隠し味で何か入ってるような気もしますが…お姉さんの汗、ってことはないと思うけど。酒？

山賊揚げはザクザクジューシーでこちらも美味しいで... 続きを見る