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「直久半ラーメン定食」@麺処直久 モラージュ柏店の写真[状況] http://ramendb.supleks.jp/review/967842.html

今回もチャーハンがあるならということで注文~
そしていろんなものと一緒に提供~

具材はネギ、なると、玉子、チャーシュー。ネギは青主体でまずまずの量で程よい効果。卵はスクランブルエッグ風になってしまっている感じで、適度にちりばめられていてよい効果をもたらしている!チャーシューは細かく刻まれていて、食べやすくされていて旨味を効かせているのは悪くはない。

ご飯は水分量が多い感じ。ただ、適度に解れているかなという感じ。ジャーから盛っただけという感じでなんだか・・・。量はお茶碗一杯分といった感じか。胡椒はあまり使ってない感じで、調味料のさじ加減は適度で、味わいは悪くはない。

一応なべなどふるって作られているとは思うが、ちょっとやっつけ感は否めないかなというものになってしまっている。まあ初日だったので致し方ないが。

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