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「チャーハン(中)650円」@中華そば まるきの写真2011.12.29  PM 6:50   店内先客3組6人 後続1人


兎に角 松戸店で油そば http://ramendb.supleks.jp/review/685332.htmlを食った後に訪問。
券売機を見ると大将がおらんのにチャーハンが販売されとるんで思わす購入
プラ券を高台に乗せると、厨房の店員が慌てて2階へ上がっていった
そして大将と一緒に下りてくるではあ~っりまんかww
やはりチャーハンは大将しか作れないようやね~
手際良くチャーハンを作ると大将はまた2階へと帰るのであった。

5分程でチャーハン登場!
内容は前回 http://chahandb.supleks.jp/review/652995.htmlとほぼ同様のため割愛するが、素材云々よりも経験値がモノをいう炒める時間と温度で勝負するタイプやね~
ライスの量は中で400g前後と思われる。
同じ材料を使ってコレ以上旨いチャーハンを作れる料理人はそうはおらんやろうな~?

スープは鶏ニボ生姜スープで煮干が効いてる辺りは、この店ならでわやね~

中の方が小より2点程高いのは、いっぱい食った方が満足度は上がるってもんよww

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!

やはりその時間は大将は厨房にはいないんですね。
むしろわざわざ2階まで行って降りてきたことがびっくりですわ~

じゃい(停滞中) | 2012年3月13日 21:23

じゃい(停滞中)さん まいど~

チャーハン要員として2階で待機しとったようやね~www
やっぱウマシング!

ジン1971 | 2012年3月14日 16:22