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３／５ 【重複採点と思うなかれ】 ラーメン http://ramendb.supleks.jp/score/327545とセットのチャーハンである。 具はチャーシュー、玉子、青菜、ネギが入っており前回 同様 味付けは若干濃いめ、塩・胡椒・化調がベースで少しカエシも入っており、香ばしい。 前回は化調ががダマになっていたが、今回は満遍なく溶け込んでおり旨し。 ラードの風味はやや弱い感じだが、チャーシューの旨味は良く出ている。 ライスはチャーハンに適した硬さ、パラパラとしっとりの中間ぐらいの炒め具合。 ライスの量は200ｇ前後と思われ、サイドメニューとしては理想的 具に関しては前回同様のため割愛 一番作り慣れているであろう半チャーハンが、大盛より旨いのは言うまでもない
ジン１９７１
D-men
ジン１９７１
【重複採点と思うなかれ】
ラーメン http://ramendb.supleks.jp/score/327545とセットのチャーハンである。
具はチャーシュー、玉子、青菜、ネギが入っており前回 同様
味付けは若干濃いめ、塩・胡椒・化調がベースで少しカエシも入っており、香ばしい。
前回は化調ががダマになっていたが、今回は満遍なく溶け込んでおり旨し。
ラードの風味はやや弱い感じだが、チャーシューの旨味は良く出ている。
ライスはチャーハンに適した硬さ、パラパラとしっとりの中間ぐらいの炒め具合。
ライスの量は200ｇ前後と思われ、サイドメニューとしては理想的
具に関しては前回同様のため割愛
一番作り慣れているであろう半チャーハンが、大盛より旨いのは言うまでもない