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「半チャーハン(400円)」@手打らーめん 長来の写真1/28、ラーメンをいただいた際K先輩が食べきれないといってきたので、残飯処理班の私の出番となった次第。
ちなみに写真のものだが、これが一人前ではないのでお間違えないように。私が実際に頂いた量である。
詳しい具材は忘れてしまったが、刻まれたナルト、ネギ、チャーシューが入っていたことは間違いないと思う。卵は細かくされている模様。紅生姜の量はまずまず。
食べてみると、意外といっては失礼だが、そこそこパラパラ感があってなかなかいい感じ。べちゃっとした感じにはなっていなかった。油も適量で良い演出となっている。各具材との絡みも良い。ご飯も先ほど触れた通り水分は適量なので、硬さも適度になっていると思う。旨味をうまく吸収している感じだった。
旨味が出ていて個人的にはほどよいものという印象だった。量的には半チャーハンの半分ほど頂いた。半チャーハンといっても個人的見解では一人前に見えてしまったが。一人前食べていても飽きない味かなという気がする。ラーメンも良かったので、機会があればまた頂いてみたい。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

今晩は美空で御座います
長来のツァオファンでごわすね・此処のラーメンビミですけんツァオファンもぱらぱらしちょってビミそうでんがな 今度はツァオファンば喰うてみようと思うとります

美空ひるびり金次 | 2011年3月3日 18:48

 様

どうもです!
下手にべたっとしているものより良かったですね。
パラパラ具合も悪く無かったですし。
これは半チャーハンですが、普通のチャーハンだとどうなるでしょうね。

じゃい(停滞中) | 2011年3月4日 15:45