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８／２５ PM12：00 店内客入り６割程 仕事の移動中に毎度の百香亭 お約束のＢランチがイマイチやったんでチャーハンにスライド注文。 支店は全面禁煙を解除したが、本店はまだ禁煙のようやね～ ５分程でチャーハン登場！ 具は高菜、挽き肉、玉子、タマネギが入っているが …ザーサイ入れ忘れ？ 味付けは塩・胡椒・化調でシンプル、油はラードではなくサラダ油かな～？ 高菜の塩気も加わり、輪郭はハッキリとしているが、アッサリという訳でもなく、やや中途半端な感じ。 ライスはチャーハンに適した硬さで、パラパラタイプ。 ライスの量は600ｇオーバーで相変わらずのボリューム。 具に関してはやはり高菜の主張が強いが、やはりザーサイが無いのが納得いかん。 スープはトロミのある鶏ガラ系玉子スープで旨い。 さすがにこのボリュームで、味が単調やと飽きるわな～ ザーサイが無い(-2点) で表記の採点
ジン１９７１
ジン１９７１
３ちゃん
仕事の移動中に毎度の百香亭
お約束のＢランチがイマイチやったんでチャーハンにスライド注文。
支店は全面禁煙を解除したが、本店はまだ禁煙のようやね～
５分程でチャーハン登場！
具は高菜、挽き肉、玉子、タマネギが入っているが …ザーサイ入れ忘れ？
味付けは塩・胡椒・化調でシンプル、油はラードではなくサラダ油かな～？
高菜の塩気も加わり、輪郭はハッキリとしているが、アッサリという訳でもなく、やや中途半端な感じ。
ライスはチャーハンに適した硬さで、パラパラタイプ。
ライスの量は600ｇオーバーで相変わらずのボリューム。
具に関してはやはり高菜の主張が強いが、やはりザーサイが無いのが納得いかん。
スープはトロミのある鶏ガラ系玉子スープで旨い。
さすがにこのボリュームで、味が単調やと飽きるわな～
ザーサイが無い(-2点) で表記の採点