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此処のお店は、フカヒレ料理を得意とする筑紫樓が酒家で食べるよりもリーズナブルな価格で食べられる事を目的に展開している店舗の1号店です。メインの料理は、店名に入っているように、フカヒレ麺ですが今回は、あんかけチャーハンです。席について、炒飯を注文し暫し待つと席の方まで陶板に乗った炒飯と鍋に入った餡が席近くまで配膳されます。このときあんかけと炒飯は別になっており、客前で餡をサーブしてあわせた物が配膳されます。陶板のお皿は熱せられているため、最後まで暖かく食べる事が出来ました。具材ですが、カニ肉は満足できる量ですが、フカヒレは人によっては期待はずれかもシリレません。
アルトバウム
ととろ
no
価格で食べられる事を目的に展開している店舗の1号店です。
メインの料理は、店名に入っているように、フカヒレ麺ですが今回は、あんかけチャーハンです。
席について、炒飯を注文し暫し待つと席の方まで陶板に乗った炒飯と鍋に入った餡が席近くまで配膳されます。
このときあんかけと炒飯は別になっており、客前で餡をサーブしてあわせた物が配膳されます。
陶板のお皿は熱せられているため、最後まで暖かく食べる事が出来ました。
具材ですが、カニ肉は満足できる量ですが、フカヒレは人によっては期待はずれかもシリレません。