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「ふかひれと蟹肉のあん掛けチャーハン(塩味) 蟹肉魚翅炒飯」@頂上麺 筑紫樓ふかひれ麺専門店 八重洲店の写真Fried rice with Shark's Fins and Crab meat(Salty taste)
1944円。2018.11.19(月)、19:00過ぎ、先客7人。後客もチラホラしっかりと入ってくる。卓上には白胡椒、黒酢。

さほど待たずに配膳。
目の前で餡がかけられ、ブクブクと鉄皿で沸騰をする。

チャーハンはふ... 続きを見る

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「ふかひれと蟹肉のあん掛けチャーハン(塩味)」@頂上麺 筑紫樓ふかひれ麺専門店 八重洲店の写真筑紫樓の系列。お金持ちのイメージもありますが、こちらは結構入りやすいし値段もまだ大丈夫だからデブでもオッケー。嬉しいね

フカヒレメイン。麺のセットも2000円くらい。チャーハンも2000円くらい・・・
今日は贅沢な2000円チャーハンです!

目の前でチャーハンに餡をかけてくれるよ。器はデブの顔くらいあるので目の前の... 続きを見る

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「ふかひれと蟹肉のあんかけチャーハン」@頂上麺 筑紫樓ふかひれ麺専門店 八重洲店の写真此処のお店は、フカヒレ料理を得意とする筑紫樓が酒家で食べるよりもリーズナブルな
価格で食べられる事を目的に展開している店舗の1号店です。
メインの料理は、店名に入っているように、フカヒレ麺ですが今回は、あんかけチャーハンです。
席について、炒飯を注文し暫し待つと席の方まで陶板に乗った炒飯と鍋に入った餡が席近くまで配膳されます。
このときあんかけと炒飯は別にな... 続きを見る

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