880円。2021.09.08(水)、17:40頃訪問。2店舗フラレ、近くで雰囲気のあるコチラに吸い寄せられた。卓上には醤油、酢、辣油、胡椒、一味(？)。地上波テレビが流れている。外に灰皿があったので煙草を吸いに出ようとしたら灰皿が提供された。今時店内で吸えるのはありがたい。10分弱でパーコーメン(1045円)配膳。数分でチャーハンも到着。
https://ramendb.supleks.jp/review/1440497.html

店の奥の調理場から聞こえてくるジャカジャカ音は小さめ短めだった。
出てきたチャーハンは炊き込みご飯のような見た目。

微かにコメに焦げも見られるが、炒めによる香ばしさはあるかないか。油はほとんど感じない。
ライスは若干柔らかめ。炊き込みご飯のようだが、炒めによるものか適度に空気が入っていてふんわり感あり。
塩胡椒に味覇系が微かに。ベースは薄味で、高菜漬けの味で食べていくタイプ。
シラスはたっぷり入っているが、ふんわりたまに味わいが入るくらい。
米の風味がちゃんと生きている。高菜おにぎり感もあり。

高菜漬けはたっぷり。塩気適度、辛さなし。
玉子はふんわりで焦げなし。軽炒めの人参微塵が彩り以外に風味とポリポリ食感で良いアクセント。
グリンピースはわかるが、クコの実は謎。彩りのみで特に合わず。

炒飯っぽくはないが、ちゃんとおいしい1杯だった。
量は成人男性には少なめかも。ラーメンと食べて腹九分だった。