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Aｾｯﾄ1080円(ﾁｬｰﾊﾝ単品750円)。2020.10.15(木)、19:30頃訪問。先客2人、後客3人。卓上には自家製辣油、黒酢。ハラール認証店マークあり。半チャーハンは炒め置きっぽい。温かいが、香ばしさなし。コメはやや硬め炊きでモチモチ。食感は炊込みご飯に近いかも。具材は細切れ牛肉と人参。塩気は控えめ。微かにケチャップ系の風味。ケチャップ風味は珍しいが、中国のムスリムにあるバリエーションなのだろうか。小ライスくらいの量あり、しっかり腹にたまる。
no
さんちゃん
半チャーハンは炒め置きっぽい。
温かいが、香ばしさなし。
コメはやや硬め炊きでモチモチ。
食感は炊込みご飯に近いかも。
具材は細切れ牛肉と人参。
塩気は控えめ。微かにケチャップ系の風味。
ケチャップ風味は珍しいが、中国のムスリムにあるバリエーションなのだろうか。
小ライスくらいの量あり、しっかり腹にたまる。