なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「揚州炒飯(セット半チャーハン)」@中国ラーメン 揚州商人 立川店の写真セット価格390円(単品880円)。2019.04.25(木)、21:00過ぎに訪問。店内8割ほど埋まっている。呑み客も多い。卓上には醤油、酢、黒胡椒パウダ、辣油、鎮江香酢。パーコーメンメインにセットでチャーハンも。レタスチャーハンが良かったが、セットは選べないとのこと。瓶ビール(580円)も注文。

「エビ・チャーシュー・ねぎ・たけのこ・椎茸の5種類の具とたっぷり玉子で仕上げた具沢山な贅沢炒飯」

中華鍋調理。できたて熱々。
パラパラ。香ばしさあり。適度にオイリー。
味付けはウェイパー系動物風味ありの濃いめ味。

ライスは硬め。
エビが結構入っているが、エビ味は薄め。
玉子は多め。チャーシュー微塵は味濃いめでいい。
タケノコ入っていたか? 椎茸もわからず。白ネギ小口は少し。

味付け濃いめで好き。
熱々のときに食べると旨いが、パーコーメンを食べながらで、冷めると旨さ半減。
半チャーハンで量は少ない。単品でチャーハンメインで食べるのもいいかも。

パーコー旨い↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1228676.html

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。