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「半炒飯」@京鼎樓小館 ラゾーナ川崎プラザ店の写真セット価格270円(単品350円)。冷やし担々麺と。2018.06.03(日)、20:40頃訪問。ウォッカマティーニを呑みながらアヴェンジャーズを観た後。映画はノーコメント。ほろ酔いのその帰りに。
受取口に胡椒、山椒、醤油、酢、辣油、唐辛子、黒酢。

レンチン仕様。フワモチで、香ばしさなし。
チャーシュー片そこそこ、卵そこそこ、青ネギ小口少し。
炒めてないのでチャーハンというよりは炊き込みご飯に近いかも。
味は味覇系。少し甘みもあり。

未食だが、冷食炒飯のレベルが上がっているらしいので、昔ながらの業務用をまだ使っている感じだろうか。
炊込みご飯だと思えばいいのかもしれないが、炒飯としてはイマイチ。冷凍前に炒めているのかもしれないが(それすら怪しいが)、炒飯と言えるか怪しいライン。
しっかり温かいので、冷やし坦々麺との相性は良く、そこは救い。

冷やし担々麺は追加調味料効果もあるが、しっかりと旨かった。
https://ramendb.supleks.jp/review/1151712.html

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