ウマイ炒飯食いたいな～と騒いでいると、会社の先輩から情報を頂きました(^^)
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43361690.html
６月にオープンしたばかりのお店で、ホームページによると、らーめん、やきめし、餃子に特化した専門店と謳われております。

せっかくなので店名がついた表記をお願いしました。

の、やきめしのレビューです。

赤か白を選べるとの事で、白をお願いしました。

一応ホームページによると、

やきめしは赤と白の二種類をご用意させていただいています。
お米、焼豚、野菜と、それぞれに時間と手間をかけて加えられた味と旨みを、中華の火力で一気に閉じ込め調理します。
植竹が誇る自慢の逸品。こちらは350円からご用意しています。

との事です。

更に詳しく聞けば、赤は人参の甘み
白は玉ねぎの甘みを生かしたもの。だそうです。

米質、食感 １０／１０ 下準備した米と具材を、注文毎に熱した鍋で玉子と調味料で仕上げるスタイルですね。熟練の鍋捌きで パラパラ８：２しっとり な、やきめしと呼ぶに相応しい食感です。

味付けの好み ８／１０ 焦がし醤油が芳ばしく香る本格派です。
好みとはちょっと違うのですが、こればかりは本当に好みの問題。大人の味わいで美味しいですよ(^^)

味の濃さ、後味 １０／１０ 絶妙。らーめんとの相性もバッチリです。

温度 １０／１０ まさに出来立て熱々。

具材の種類 ８／１０ シンプルにねぎ、刻みチャーシュー、玉子です。玉ねぎはペーストなのかな？

具材の美味しさ １０／１０ ふんわり玉子、ジューシーな煮豚、シャッキリネギ。いずれも本格派です。

スープ １０／１０ 炒飯のお供には贅沢過ぎるラーメンスープです。

CP/量 １０／１０　１５０ｇの並盛は男性用茶碗山盛りサイズ！ しかもおかわり３００円って、お得過ぎますね(^^)

接客 １０／１０ 入店直後から「あっ感じいいな」と思う接客。
笑顔で優しそうな店主さんがお一人で頑張ります。

満足、リピート ９／１０ サイドメニューで３５０円で頂くには申し訳ないくらいの、本格的な一杯です。
大好きな海老などトッピング出来るとなお良しですが、このやきめしとらーめんのセットは絶品にオススメです♪ヽ(´▽｀)/