ずいぶんと久しぶりにこちらの「黒チャーハン」！

何でこんな色にしているのか分かりませんが、美味しいです！
具は、普通のチャーハンと同じように感じますね〜

このメニューには、トロトロなスープも付いてきましたね。
それも美味かったです！

昨日、娘が「チャーハン！」と言うので、こちらを訪問。
しかし、娘はメニューの写真を見るなり「縁の赤いチャーシューののったチャーシューメン！！」とのことなので、「ラーメン・半チャーハン・ザーサイ・杏仁豆腐」のＣセット８５０円も注文しました。

パラパラのご飯に、卵・ネギ・赤い縁のチャーシューが細切れで入っています。
これは旨いです。ＣＰもば... 続きを見る

妻が、「黒チャーハンっていう珍しいチャーハンがあるから行ってみよう」ということで訪問。

見た目は確かに黒い。
味は、塩味のほかに蟹の味がする。推測であるが、初めに細かく切った蟹を油で炒めてカニ油を作り、そこから黒くなるような調味料を混ぜながら作ったと思われる。

具は、卵・細切れチャーシュー・葱・カニ。

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