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妻が、「黒チャーハンっていう珍しいチャーハンがあるから行ってみよう」ということで訪問。見た目は確かに黒い。味は、塩味のほかに蟹の味がする。推測であるが、初めに細かく切った蟹を油で炒めてカニ油を作り、そこから黒くなるような調味料を混ぜながら作ったと思われる。具は、卵・細切れチャーシュー・葱・カニ。見た目のインパクトと食べたときのカニの味と２回のインパクトがあった
ヨコべー
ヨコべー
見た目は確かに黒い。
味は、塩味のほかに蟹の味がする。推測であるが、初めに細かく切った蟹を油で炒めてカニ油を作り、そこから黒くなるような調味料を混ぜながら作ったと思われる。
具は、卵・細切れチャーシュー・葱・カニ。
見た目のインパクトと食べたときのカニの味と２回のインパクトがあった