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店名 さぶちゃん
住所 東京都千代田区神田神保町2-24
電話番号 -
営業時間 11:30〜15:00/16:20〜19:30
定休日 日祝
当分の間、月曜も休みと張り紙あり。(2015.09.16)
席数 7席(カウンターのみ)
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線『神保町駅』(168m)
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アクセス A4出口を地上に出たら、白山通りを左折、4つ目の角を左折してすぐ右側。
駐車場 駐車場なし
メニュー メニューの写真を見る

らーめん 600円
半ちゃんらーめん 750円
大盛らーめん 680円
ちゃーはん 700円
ちゃーしゅうめん 800円

らーめん 600円
半ちゃんらーめん 750円
大盛らーめん 680円
ちゃーはん 700円
ちゃーしゅうめん 800円
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備考

半チャンラーメン発祥の店

半チャンラーメン発祥の店
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初レビュアーころな(2009年10月24日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年5月28日登録 SERIE F
2017年11月20日変更 運営事務局による変更
レビュー件数 16
レビューユーザー数 16
平均点 70.188
総合順位 30位
スキ 7
30
100
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さぶちゃんのレビューピックアップ

東京出張で入店したお店です。日付は平成15年2月12日の昼食です。銀座元楽さんで元ラーメンをいただいた翌日にこちらに来たようです。東京に二日かけて出張したのは珍しいです。こちらでいただいたのは半チャンラーメン600円(当時)です。情報誌でもオススメのメニューで、お値段は当時のものですが、それにしても半チャーハン付きのラーメンで600円というのは、当時としても破格の安さだと思います。ラーメンもチャーハンも、味は普通に美味しかったようですが、だとしてもこれだけのコスパに不満のあろう筈もありません。むしろ、下手に東京っぽい背脂醤油よりも、こちらの普通にノーマルな醤油でコスパが良ければもう言う事はあり... 続きを見る

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「半ちゃんらーめん」@さぶちゃんの写真750円。2015.09.16(水)、17:25。湯島での研修の帰りにこちらへ。
店主は店先に座っており、店内では息子さんらしき人が調理している。
先客2人、後客なし。卓上にはエスビーコショー。

作りおきを再度中華鍋で調理だろうか。
ほとんど見ていなかったが、鍋を振る時間は短かった。

化調と醤油でやや濃い... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

半ちゃんラーメンの元祖のお店。
麺は細ストレート。
予想どおりの柔らかめ。
少し長めに感じる長さ。
スープはさっぱりした醤油。
昔ながらの味。
卓上のコショーが欲しい味。
懐かしいタイプのチャーシュー、黒いメンマ、ネギ。

チャーハンは醤油が強めの味付け。
パラパラとかではなく。
マダラな混ざりでも、しっかり味付け。
チャーシューの細切れと卵の具材。
シンプル。

親父さん、元祖というお店の雰囲気が、特別な店。

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「ちゃーはん¥640」@さぶちゃんの写真噂の名店「さぶちゃん」に初訪問!
「半ちゃんラーメン」の開祖のお店であることは有名。
神保町は天麩羅「いもや」の脇の路地を入った所の店はある。
今日は連食なのでグッと堪えてチャーハンだけをオーダー!
狭い店内。完全なるオープンキッチン。
名物のおやっさんがラーメンもチャーハンも一人で作る。
先客も後客も皆「半... 続きを見る

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「チャーハン」@さぶちゃんの写真神保町でさぶちゃんでチャーハンを食べた  さぶちゃんのチャーハンはほんとおいしい  半ちゃんラーメンの元祖だが、チャーハンとラーメンのスープが自分は好きなのでチャーハンがベストチョイスだ  チャーハンを頼むと、チャーハンがスープと一緒に沢山食べれる  640円  

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さぶちゃんのお店情報掲示板

休業中の貼り紙

2017.10.10 お店に貼られた告知を店舗写真に貼り付けます。
休業しますの貼り紙です。

2017年10月10日 17:54
価格改定情報

消費税増税の影響か、本日4/28に訪問した際には価格が変更となっていましたので、「お店情報」価格情報を修正しました。

2014年4月28日 19:44
エアコンが壊れて大変そうでした

昨日すごく久しぶりに行ったら、エアコンが壊れていて、灼熱地獄。
おじさん汗だくでとても大変そうでした。
客はちょっとの間我慢できるけど、一日中店にいるのは、ラーメンの湯気と熱で大変そう。
どうか体をこわさないで下さい。

2011年9月19日 00:05