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78点
炒飯ハーフ[チャーハン]
刀削麺 張家 品川店（東京都港区）no

「炒飯ハーフ」@刀削麺 張家 品川店の写真麻辣刀削麺とのハーフセットで820円。2015.08.23(日)、13時頃訪問。店内6割ほどの埋まり。冷房が壊れているのか、扇風機が回っているが、外より少し暑いかも。
卓上には辣油(?)、山椒、醤油、酢。

ちょいパラしっとり。
味付けは強めで、味覇系と塩ちょい胡椒の味わいしっかり。

豚肉はチャーシュー微塵のような感じ。
全体的にしっとりで味も入っていてうまい。
玉葱微塵に人参少し。卵ふんわり。ネギのシャキッと感がいい感じ。
量はハーフ量。麺と合わせるとちょうどいい。

味付けが濃いめなので、単品でもいけるかもしれない。

麻辣刀削麺はこちら↓
http://ramendb.supleks.jp/review/933644.html

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