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１．１コインチャーハン本日オープンの鯛塩そば 灯花 本店へ遅めのランチタイムに伺うも、既に閉まっている... 店舗情報には中休み無いのに... なので、そのまま坂道下り上り。RDB未登録の「曙一番」に向かうも、コチラも既に昼の部終了... 困った... ってことでコチラ「中華三十番」へ伺い、「チャーハン」を頂いて参りました。お店はやはり遅めのランチタイム故か、女将さん一人のオペレーション。腰も曲がり歩くのも辛そうな感じですが、しっかりと中華鍋を振られてガコンガコンと調理されております。スープと一緒にお盆で提供されましたが、コチラが気を遣ってお盆を受け取りに行ってしまいました。さて「チャーハン」。具材は、玉子、細切れチャーシュー、ネギと言うシンプルさ。シンプルが故に味付けが全てとなるかと思われますが、パーフェクトスタンダードと言う感じの味わいでウマシカテ。ご馳走様でした。
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あかいら！
本日オープンの鯛塩そば 灯花 本店へ遅めのランチタイムに伺うも、既に閉まっている... 店舗情報には中休み無いのに... なので、そのまま坂道下り上り。RDB未登録の「曙一番」に向かうも、コチラも既に昼の部終了... 困った... ってことでコチラ「中華三十番」へ伺い、「チャーハン」を頂いて参りました。お店はやはり遅めのランチタイム故か、女将さん一人のオペレーション。腰も曲がり歩くのも辛そうな感じですが、しっかりと中華鍋を振られてガコンガコンと調理されております。スープと一緒にお盆で提供されましたが、コチラが気を遣ってお盆を受け取りに行ってしまいました。さて「チャーハン」。具材は、玉子、細切れチャーシュー、ネギと言うシンプルさ。シンプルが故に味付けが全てとなるかと思われますが、パーフェクトスタンダードと言う感じの味わいでウマシカテ。ご馳走様でした。