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http://ramendb.supleks.jp/review/896036.html↑ とのセット。11:00〜15:00までのランチ・メニューです。ご夫婦の手際の良い作業のお陰もあって、担々麺の提供とほぼタイムラグなしで配膳と相成りました。ラードが香ばしく嗅覚を刺激しますが油っぽさはなく、ご飯のパラパラ感はすこぶる絶妙。調味加減も強すぎることもなくあっさりめなので、濃厚な担々麺のお供には最適です。具材は玉子に細かく刻まれたチャーシュー、カニかま、葱といったところ。来店される半数近くの方が発注されるのも納得の出来栄えでした。御馳走様でした。
頑固親父
ラーメン好き
風小僧
↑ とのセット。11:00〜15:00までのランチ・メニューです。
ご夫婦の手際の良い作業のお陰もあって、担々麺の提供とほぼタイムラグなしで配膳と相成りました。
ラードが香ばしく嗅覚を刺激しますが油っぽさはなく、ご飯のパラパラ感はすこぶる絶妙。
調味加減も強すぎることもなくあっさりめなので、濃厚な担々麺のお供には最適です。
具材は玉子に細かく刻まれたチャーシュー、カニかま、葱といったところ。
来店される半数近くの方が発注されるのも納得の出来栄えでした。
御馳走様でした。