サイズは半チャーハン...

コチラ「味記」で提供されている「昼食セット」は、麺類と飯類のコンビネーション。　麺類は「ラーメン、台湾ラーメン、豚骨ラーメン、塩ラーメン」から、飯類は「炒飯、中華飯、麻婆飯、回鍋飯、天津飯」からと、合計20パターンのコンビネーション。　本日は「単ワンラーメンｘ炒飯」で頂きます。

お店は大陸系の中華飯店。　カワイイおネエさんは日本語上手です。　厨房には大将一人。　中華鍋を操りつつ、テボでダイナミックに湯切りされております。　厨房の公用語は中国語、喧嘩しているみたいですが、そんなことは無さそうですｗ

さて「炒飯」。　メニューに表記はありませんでしたが、コチラのお店は飯類がサブディッシュ的な感じですね。　炒飯は半チャーハン。　中華飯も半中華飯と言うボリューム感。　故に飯類メインで食べたい方は別途注文する必要があります。　というのも、半チャーハンや半ラーメンはないかと聞いてみたら「ない！」とキッパリ言われましたのでｗ　具材はチャーシュー、玉子、ネギととどシンプル。　ごはんがパラパラじゃないのは、大将は中華鍋と火を支配できていないが故か？　ちょっとシットリした炒飯が残念な感じではありますが、作りおきじゃないのは嬉しいですね。ご馳走様でした。

台湾ラーメンのレポートはコチラ：
http://ramendb.supleks.jp/review/876516.html