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2014.6.28ラーメン http://ramendb.supleks.jp/review/852327.htmlのサイドメニューとして注文したチャーハンでありんす。一風堂のチャーハンって初めてかも？具はチャーシュー、玉子、ネギが入っており、エッグの存在感がなんとも(^^)味付けは若干濃いめ、塩・カエシ・砂糖？・化調によるモノと思われる。やや甘さが強い気もするが、違和感は無く、上手く馴染んでる印象ラードの風味も豊かでコクがある。ライスは若干柔らかめ炒め具合はしっとりとベチャベチャの中間ぐらいライスの量は200ｇ前後と思われる。具に関しては、玉子がアンバランスな大きさだが、悪くないぶっちゃけ予想以上の完成度やった
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ジン１９７１
ラーメン http://ramendb.supleks.jp/review/852327.htmlのサイドメニューとして注文したチャーハンでありんす。
一風堂のチャーハンって初めてかも？
具はチャーシュー、玉子、ネギが入っており、エッグの存在感がなんとも(^^)
味付けは若干濃いめ、塩・カエシ・砂糖？・化調によるモノと思われる。
やや甘さが強い気もするが、違和感は無く、上手く馴染んでる印象
ラードの風味も豊かでコクがある。
ライスは若干柔らかめ
炒め具合はしっとりとベチャベチャの中間ぐらい
ライスの量は200ｇ前後と思われる。
具に関しては、玉子がアンバランスな大きさだが、悪くない
ぶっちゃけ予想以上の完成度やった