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もう何がなんだか...「らーめん亭」で「天・炒飯」頂いて参りました。ちなみにこれは天津+炒飯と言うあんかけ炒飯。中が炒飯である必要があるかと聞かれると、もちろん無いような気がします。と言うか、普通の炒飯にあんかけしちゃっているので、味わいは濃ゆいです。まぁ、これが名古屋めしたる所以かも知れませんが... 玉子焼きは随分と硬めでしっかりとしたもの。ふわふわ玉子を期待していると、随分と落胆してしまいそうですが、如何せん以前、天津麺も頂いているので、ある種これは織り込み済みです。ずーっと食べていると飽きが来るので紅しょうががイイインパクトになります。もっと紅しょうががあれば良かったんですけど... ご馳走様でした!
「らーめん亭」で「天・炒飯」頂いて参りました。ちなみにこれは天津+炒飯と言うあんかけ炒飯。中が炒飯である必要があるかと聞かれると、もちろん無いような気がします。と言うか、普通の炒飯にあんかけしちゃっているので、味わいは濃ゆいです。まぁ、これが名古屋めしたる所以かも知れませんが... 玉子焼きは随分と硬めでしっかりとしたもの。ふわふわ玉子を期待していると、随分と落胆してしまいそうですが、如何せん以前、天津麺も頂いているので、ある種これは織り込み済みです。ずーっと食べていると飽きが来るので紅しょうががイイインパクトになります。もっと紅しょうががあれば良かったんですけど... ご馳走様でした!