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カニが全体的に混ざっているチャーハンを想像していましたがキレイな盛付け(^ω^)ｂｸﾞ具はカニ肉、チャーシュー、ネギ、玉子。全体からカニの良い風味がするので、しっかりカニのエキスは行き渡っているよう。偉そうにチャーハンの上に、鎮座しているだけではありません(^ω^)とは言え、カニの風味は少し弱いかな？なかなか良い塩梅で美味しいんですが、なんとな～く、グッとくるものが無いかな。一言で言うと上品な味わいで物足りないと言う感じ。こう言う上品な感じに仕上げるところが中華 五番の良い所でもあるんですが、今回はちょっと中途半端な印象を受けました。付け合わせの紅ショウガが思いのほか良い仕事をしてたので、もう少し味加減を強めれば良かったのかなと思いました。完食。スープ付き。青菜とネギの定番スープ。今日のは、まあまあ。
namekuzi
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具はカニ肉、チャーシュー、ネギ、玉子。
全体からカニの良い風味がするので、しっかりカニのエキスは行き渡っているよう。
偉そうにチャーハンの上に、鎮座しているだけではありません(^ω^)
とは言え、カニの風味は少し弱いかな？なかなか良い塩梅で美味しいんですが、
なんとな～く、グッとくるものが無いかな。
一言で言うと上品な味わいで物足りないと言う感じ。こう言う上品な感じに仕上げるところが中華 五番の良い所でもあるんですが、今回はちょっと中途半端な印象を受けました。
付け合わせの紅ショウガが思いのほか良い仕事をしてたので、もう少し味加減を強めれば良かったのかなと思いました。完食。
スープ付き。青菜とネギの定番スープ。今日のは、まあまあ。