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「五目チャーハン(680円)」@台湾家庭料理 好味来の写真5/29、ラーメン( http://ramendb.supleks.jp/review/778903.html )と餃子( http://gyouzadb.supleks.jp/review/778904.html )をいただいた時に一緒に頂いたもの。

まず届けられた際のボリュームに圧倒される!この半端ない量は大お玉2杯以上だろうか?グラム換算だとゆうに300g以上はある気がする!頼んだ張本人のK先輩はもう二人でいただく前提で注文しているので私が半分以上いただくことに(汗)

具は五目というくらいだから5品入っているとは思うが、玉子、ネギ、ニンジン、お肉までは確認できたが、あと一つがわからなかった…。ライスの量と比べるとかなり控えめで、わき役に徹している感じ。

で、肝心のライスだが、パラパラというところまではいっていない気がするが、それでも程よく空気を含ませていて程よくほつれていくのがいい!硬さもちょうど良く、しっかり調味料などとも合わさっていて程よいうまさが堪能できる。ガツンと来るうまさではないが、これも技術がある分うまくフォローされている感じ。

これも一人でも全部食べていたら結構お腹がすごいことになっていたと思う。いっぱい食べたい方にはうってつけという感じ。具がさびしいところはあるが、結構いただけると思うので一度お試しあれ!

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