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日替わりランチの麻婆麺に付いてくる炒飯。シンプルな具材にオイスターソースでの味付け。トゥオーダーで作ってくれるので、いつも熱々で美味しい。ほんのり甘い風味の炒飯は一緒の麻婆麺との相性も良く、麻婆麺の味も炒飯の味も両方引き立ち抜群のバランス。半炒飯といえども結構な量なのでさすがに少し残したが、このラーメンにはベストな相性の炒飯だった。オイスターソースベースの味付けというのも比較的珍しいし、安いランチで出すような仕上がりではなく、料理長の拘りを感じることが出来る半炒飯であった。ご馳走様！
４門
４門
シンプルな具材にオイスターソースでの味付け。
トゥオーダーで作ってくれるので、いつも熱々で美味しい。
ほんのり甘い風味の炒飯は一緒の麻婆麺との相性も良く、
麻婆麺の味も炒飯の味も両方引き立ち抜群のバランス。
半炒飯といえども結構な量なのでさすがに少し残したが、
このラーメンにはベストな相性の炒飯だった。
オイスターソースベースの味付けというのも比較的珍しいし、
安いランチで出すような仕上がりではなく、
料理長の拘りを感じることが出来る半炒飯であった。
ご馳走様！