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２／２５ 塩ラーメン http://ramendb.supleks.jp/score/325789のサイドメニューとして注文したチャーハン。 具はチャーシュー、玉子、モヤシ、ネギが入っている …モヤシ？ 味付けはかなり濃いめで個人的には好みだが、人によってはショッパいと感じるかもしれん？ 味付けは塩・胡椒・カエシにソースかな？ 何となく昔流行ったソバメシに似ているような… チャーシューの旨味も感じられ、チャーハンなのに味に厚みがあり旨し ライスはチャーハンに適した硬さ、どちらかと言えばベチャベチャ系かな？ ライスの量は200ｇ前後と思われる。 具に関してはやはりチャーシューの存在感が際立っている。 モヤシもソバメシっぽい味やから違和感ナシで、紅生姜も見事なマッチングじゃわい。 ラーメンのスープを啜りながらいただくと、更に味わい深いね～ 個人的には結構旨い部類のツァオファンやと思うばい …ペブペブ
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今日は美空で御座います 蕎麦飯風ソースば入っちょる鴨知れんツァオファン(ペブペブペペロン)でごわすか 此れば仰山ビミそうでんがな
美空さん まいど～ 蕎麦飯風ソースは気のせいかもしれんけど、屋台風の香りばしたとよ ビミイ、このツァオファンビミイばいｗｗｗ
ジン１９７１
塩ラーメン http://ramendb.supleks.jp/score/325789のサイドメニューとして注文したチャーハン。
具はチャーシュー、玉子、モヤシ、ネギが入っている …モヤシ？
味付けはかなり濃いめで個人的には好みだが、人によってはショッパいと感じるかもしれん？
味付けは塩・胡椒・カエシにソースかな？
何となく昔流行ったソバメシに似ているような…
チャーシューの旨味も感じられ、チャーハンなのに味に厚みがあり旨し
ライスはチャーハンに適した硬さ、どちらかと言えばベチャベチャ系かな？
ライスの量は200ｇ前後と思われる。
具に関してはやはりチャーシューの存在感が際立っている。
モヤシもソバメシっぽい味やから違和感ナシで、紅生姜も見事なマッチングじゃわい。
ラーメンのスープを啜りながらいただくと、更に味わい深いね～
個人的には結構旨い部類のツァオファンやと思うばい …ペブペブ