【かなり好き、お勧め】
2011/1/24 17:25頃入店。先客0人、後客0人。

注文したのはチャーハンの大盛と餃子。
採点はチャーハンのみです。

待つこと大体9分後に注文した品が登場。
大盛にすると倍盛になるのがほとんどの日立市のお店ですが、こちらのお店も同様で完全に2人前の量です。
油っ気は適度でパラパラ感がしっかりありつつ、焼き目も入っているので、まるで焼き飯のようですが美味しいです。
刻んだチャーシューの量も多め…卵とネギの甘味もしっかりと引き出されています。
ピーマンの苦味が良いアクセント。
日立市にあるお店の中では好きなチャーハンです。
スープもしっかりと作ったもので良くある中華屋さんのスープとは異なります。
値段は関係なしに満足度が高いチャーハンは中華料理屋さんなら巡り合えますね。

＜分析＞
ご飯の量：約0.8合＋大盛約0.8合＝計約1.6合
炒め加減：パラパラ感がかなりしっかりアリ、焼き目が入ったチャーハン
味付け：バランス型の塩味・胡椒味
具：卵、ナルト、ネギ、チャーシュー、ピーマン
スープ：薄めの塩味のワカメスープ
CP：普通