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「皮付豚バラ青菜チャーハン(819円)」@百香亭 龍ヶ崎店の写真10/27   PM 1:50   店内客入り4割程

仕事の移動中に毎度の百香亭。
お馴染みのBランチも飽きてきたんで、表記メニューを注文 …チャーハンも飽きてきとるがなッw
やや中途半端な時間帯だが、この時間帯にしてはなかなか頑張っとるね~

5分程でチャーハン登場!

具は皮付きバラ肉、挽き肉、玉子、青菜、レタス、タマネギが入っており、レタス入りってところが他店と異なるね~

味付けは塩・胡椒・化調と思われ、八角風味の豚バラ肉の旨味が滲み出ており、他店より味濃いめで旨し。

ライスはチャーハンに適した硬さで、油がコーティングされたパラパラタイプ。
ライスの量は600gオーバー

具に関してはやはり皮付きバラ肉が旨しやね~
それぞれの具の大きさも計算されとる感じで、自然な一体感があるわい

個人的には百香亭の中では、龍ヶ崎店が一番旨いような気がする~

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

おはようございます

ジンさんにしては、珍しく高評価なお店ですね
また、レタスの食感が良さそうですね

香椎浜のカイザー | 2010年11月23日 07:37

香椎浜のカイザーさん まいど~

まあ、味とボリュームでこの採点かな~ww

ジン1971 | 2010年11月23日 20:07