なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「白味噌らーめん+半チャーハンセット(600円+300円)」@らーめん やちの写真8/11

ラーメン http://ramendb.supleks.jp/score/277540と同時に提供されたチャーハン。

具はチャーシュー、玉子、ネギのスタンダードタイプ。

味付けは塩・胡椒・化調で、チャーシューの旨味はあまり出ておらず、化調がやや強めのチューニングとなっている。
ラードの風味もあまり主張しておらず、チャーハンとしてはコクが弱い印象。

ライスはチャーハンに適した硬さで、どちらかと言えば、パラパラよりしっとりという感じ。
ライスの量は240g前後と思われ、なかなかボリューミ~

具に関してはあまり特筆がないが、チャーシューは濃いめの味付けの方がチャーハン向きなんやろうね~?

普通って言葉がぴったりなんで表記の採点。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。