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11/21、夜。ラーメンとともに食す。半チャーハンにしては量が多い気がする。ねぎ、玉子、かまぼこ、挽肉の具材は機能しているといっていいだろう。ごはんはぱらぱら感があるというところまではいっていない。そして、塩気が足りない。また、旨味も足りない。やはりチャーハンにはいい具合の塩分とペッパーが効いているのが一番の理想だと思う。その考えに照らせばこれではいまいちかなと思う。胡椒で修正が効くものではなかった。量は申し分ないだけ残念。
半チャーハンにしては量が多い気がする。
ねぎ、玉子、かまぼこ、挽肉の具材は機能しているといっていいだろう。
ごはんはぱらぱら感があるというところまではいっていない。
そして、塩気が足りない。また、旨味も足りない。
やはりチャーハンにはいい具合の塩分とペッパーが効いているのが一番の理想だと思う。
その考えに照らせばこれではいまいちかなと思う。
胡椒で修正が効くものではなかった。
量は申し分ないだけ残念。