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通称チャー肉。尻切れトンボの中途半端な名前ですが、広東麺の餡がかかったチャーハンです。ボリュームが多く、一合くらいあるチャーハンに醤油ベースの餡が載っています。具材は豚肉、白菜、ニラ、人参、玉ねぎ、ネギ、かまぼこ、木耳、筍、椎茸、うずらです。餡自体はちょっと塩分強めですが、チャーハンと一緒に食べるので問題なしです。しかし餡が熱を封じ込めますので滅茶苦茶に熱いです。最後までアツアツで食せます。食べるといつも火傷します。口内上側の皮がむけます。チャーハン自体は、餡のかかっていない部分が少ないのですが、かまぼこ、ネギ、卵の入った中華屋のものです。※オペレーション、以前は年配の方と若い方2名体制でしたが、今は若い方1名でやられていますのでピーク時はサッポロラーメン羆 龍舞店他、羆でひぐま等の煮込み系を頼んだ時くらい待たされることがあります。
立秋
立秋
にぼし
ボリュームが多く、一合くらいあるチャーハンに醤油ベースの餡が載っています。具材は豚肉、白菜、ニラ、人参、玉ねぎ、ネギ、かまぼこ、木耳、筍、椎茸、うずらです。
餡自体はちょっと塩分強めですが、チャーハンと一緒に食べるので問題なしです。しかし餡が熱を封じ込めますので滅茶苦茶に熱いです。最後までアツアツで食せます。食べるといつも火傷します。口内上側の皮がむけます。
チャーハン自体は、餡のかかっていない部分が少ないのですが、かまぼこ、ネギ、卵の入った中華屋のものです。
※オペレーション、以前は年配の方と若い方2名体制でしたが、今は若い方1名でやられていますのでピーク時はサッポロラーメン羆 龍舞店他、羆でひぐま等の煮込み系を頼んだ時くらい待たされることがあります。