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「チャーハン580円」@麺や 蒼天 川越店の写真2009/11/18 昼

 「くるまやラーメン」の跡地に知らぬ間に出来ていた店です。ラーメンと一緒に注文してみました。

 出てくるのはラーメンより早く出てきました。スープもついていて、一緒に頼んだ二種類のラーメンとは別で鶏がらの普通のスープが付いていましたね。

 具はネギ・チャーシュー(脂身多め)・ナルトが入っていて、結構具は多めの一品でした。
 どうも御飯と玉子を混ぜた状態から作る感じのに見えましたね。パラパラの玉子部分は無かったです。
 炒めは少し雑さが見えて、コゲの匂いとともにコゲ自体が入っていました。油の量が多く下の方に溜まっていたのは残念でした。

 「麺や」とついているのでしょうがないのかな。

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