１０月　２５日　日曜日　１３：３０

本日は此方（黒碗さん）で出前です、「チャーハン・チャーシュー麺・
みそら～麺」を頼みました、此方のチャーハンは毎回頼みます、ボリュ
ームが有り、満足な一品です、ビジュアルは綺麗に盛られてなく今一で
すが、塩梅も良く、ご飯がべとつかずポロポロであっさり仕上がってま
す、完食後の皿を見ても油がほとんどありません、少量の油（ﾗｰﾄﾞ含む）
とフォンと高温で短時間で一気に仕上げているのが窺えます。

具は刻みなるととネギとﾁｬｰｼｭｰ少しです、具の量は少し寂しいです、紅ショウガ
でも載って入れば好いのですが、私はカレーは福神漬派ですが、チャーハンは
紅ショウガ派です、チャーハンの付け合わせ、皆さんはどちら派ですか？

ふとメニューをよく見ると「チャーシューごろごろチャーハン 」や「豚とろとろ
青菜チャーハン」なんかは＋３０～８０円なので其方の方が得かな？
て事にやっと気が付きました、て言うか之は店の営業策略か？　　

次回は 「チャーシューごろごろチャーハン 」か「豚とろとろ青菜チャーハン」
を御願いします、「豚とろとろ青菜チャーハン」てどういう奴ですかね、「豚と青菜
の餡かけチャーハン」か「豚トロかバラと青菜のチャーハン」のどちらかでしょう、
ま～頼んで観ましょう。

付いて来たチャーハンのスープですが、チャーシュー麺の汁と基本的には同じでしょ
うけど、チャーハンのスープの方がコクが有って美味しかったです、麺の湯切りが
甘く薄まった感がありますね。

どうのこうの言いながら毎回大変美味しく頂いてます、「御馳走様でした。」
次回も宜しくお願いします。