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「レタスチャーハン(780円)、石焼き麻婆豆腐(800円)」@中国料理 四季坊の写真レタスチャーハンって、まだ未食の時、レタスが入ることでベチャっとした出来上がりというイメージを持っていました。
 しかし、ここのレタチャー、これがパラパラ感満載のチャーハン。
 レタスはしゃきっとしてて歯応えがイイです。
 実は…レタスチャーハン、今回で2回目。
 チャーハンだけでは飽き足らず、ここに麻婆をぶっかけていただきます。
 豆腐はね、絹ごし豆腐を使ってます。
 とにかく、この量の多さがいいんです(^^♪
 ねぎはいいけど、パクチーは要らね!
 これをチャーハンの上にかけると…、
 飲み物に変身します(^_-)
 このマッチング、チャーハン最強さ!
 高カロリーなんて気にしない!
 美味しいが正義!
 チャーハンは美味しいし、麻婆も美味しい!
 だから、合体しても美味しいの図式が成り立ってます。
 今回は、ほぼ1:1の割合なので、いい塩梅。
 ホント飲み物と化してます。
 仙台の「麻婆焼そば」よりも美味しい!
 辛み、旨味、塩味…どれもが私麺遊草子の琴線に触れちゃってます。
 そして、このお値段もリーズナブル!
 この美味しさに加えて何が気に入ったかって、その量。
 かなり多めのチャーハンですが、普通に食べていても、麻婆が余っちゃいます。
 美味しくて、量が多い、最高の麻婆です。
 あれ~、麻婆ばかり褒めちゃったけど、チャーハンもどこへ出しても恥ずかしくない味わいです。

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